1. 给的代码自己也没跑过吧？能编译通过么？

2. 后面一个空的 [->,>=stealth] 是在干啥？

3. \end{{document}} 是什么操作？

4. 结点内容用 \parbox 可以进行换行操作，或者让他自动换行。 

\documentclass[UTF8,a4paper]{ctexart}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{tikz}
\usetikzlibrary{shapes.geometric, arrows}

\begin{document}
\thispagestyle{empty}
\begin{figure}[h]
 \centering
 % 流程图定义基本形状
 \tikzstyle{startstop} = [rectangle, rounded corners, minimum width = 2cm, minimum height=1cm,text centered, draw = black, fill = red!40]
 \tikzstyle{io} = [trapezium, trapezium left angle=70, trapezium right angle=110, minimum width=2cm, minimum height=1cm, text centered, draw=black, fill = blue!40]
 \tikzstyle{process} = [rectangle, minimum width=3cm, minimum height=1cm, text centered, draw=black, fill = yellow!50]
 \tikzstyle{decision} = [diamond, aspect = 3, text centered, draw=black, fill = green!30]
 \tikzstyle{point}=[coordinate] 
 % 箭头形式
 \tikzstyle{arrow} = [->,>=stealth]

\begin{tikzpicture}[node distance=1.5cm]
 \node (start) [startstop] {开始};
 \node (in1) [io, below of = start]
 {\parbox{7cm}{\centering 输入任务包平均价格、聚类中心位置，\\ 任务包内会员的指标}};
 \node (pro1) [process,below of = in1]
 {计算任务包的价格、距离、会员能力指标};
 \node (pro2) [process, below of = pro1]
 {应用多元 logistics 回归分析建立任务包完成度模型};
 \node (in2) [io, below of=pro2]
 { 输出每个任务包的完成度   };
 \node (stop) [startstop, below of=in2]
 {结束};
%
% %连接具体形状
%
 \draw [arrow]   (start)  -- (in1);
 \draw [arrow] (in1) -- (pro1);
 \draw [arrow] (pro1) -- (pro2);
 \draw [arrow] (pro2) -- (in2);
 \draw [arrow] (in2) --  (stop) ;
\end{tikzpicture}
\caption{任务包完成度的建立与求解过程}
\end{figure}
\end{document}